泰式冬阴功汤

2013-06-26 发自心食神浏览：标签：汤羹东南亚

泰式冬阴功汤的用料：

一、虾洗净去壳（不去壳也行）

二、草菇去蒂洗净，切对半

三、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净

四、将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头

五、汤煮沸后放入草菇

六、再次沸腾后放入冬阴功酱

七、再次沸腾后放入虾

八、加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒关火，放入椰奶即可

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