焗猪扒饭的简介：

西餐基本功！

焗猪扒饭的用料：

教您焗猪扒饭的家常做法，怎么做焗猪扒饭好吃

一、猪扒盐胡椒粉腌味，扑生粉，沾上蛋浆，再扑上一层生粉，煎熟备用

二、用番茄浓汤加水开成汁，不要太稀！加盐胡椒粉调味

三、番茄菠萝青椒洋葱切块，油炸至半熟

四、以上一切准备功夫准备好，用焗盘装蛋炒饭，铺猪排，上面放汁和蔬菜，烤箱预热，220度烤10分钟直到汁干身

五、猪排扑粉再煎就是为了锁住肉汁，切开后还充满肉质就成功了8成

六、完成

心食神小贴士：