现炒瓜子的用料：

生瓜子200克左右

生瓜子200克左右

教您现炒瓜子的家常做法，怎么做现炒瓜子好吃

一、将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面

二、将玻璃钵放进微波炉

三、用微波炉默认程序，调到适当时间，我一般先选择两分钟

四、转两分钟以后，拿出来翻一翻，我是用双手端起来掂一掂

五、再放回微波炉里继续转，这时选择的时间要比先前的短一点了

六、在拿出来翻一翻，捻起一颗尝一尝

七、重复上面2-6的过程，直到瓜子达到你想吃的程度就好了。原理同5分钟不开火快速炸花生米

心食神小贴士：

一、一定要用微波炉专用容器，最好是玻璃的。
二、第一次时间可以选的长一点，这个根据生瓜子的量来决定，后面一次比一次短，否则很容易炒糊哦。
三、时常拿出来翻一翻，尝一尝，生熟程度根据自己的喜好来定。
四、加热过两次以后，瓜子会变得很烫，翻动的时候小心烫手，用筷子或者勺子翻动，或者用两只手端起来掂一掂也行。