腐乳烧排骨

腐乳烧排骨的简介:
用腐乳汁做了腐乳排骨。做法非常的简单,味道相当的不错,很下饭,红红的亮亮的颜色也很诱惑人。配米饭非常的过瘾哦。
腐乳烧排骨的用料:
排骨600克 | 腐乳汁两大勺 |
葱段 | 蒜4瓣 |
姜一小块 | 料酒一大勺 |
生抽一大勺 | 冰糖10克 |
教您腐乳烧排骨的家常做法,怎么做腐乳烧排骨好吃
一、排骨洗净控干表面水分,蒜切片,姜切片,葱切断儿
二、炒锅烧热加入油至5成热,下排骨
三、煎至表面微黄捞出
四、用锅内煎排骨留下的底油,把葱姜蒜煸香
五、加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开
六、下排骨大火烧开,转小火焖煮约40分钟至排骨酥软
七、最后大火收汁即可