照烧三文鱼
照烧三文鱼的简介：
有很多时候好吃的东西不一定复杂，复杂的东西不一定好吃，哎呀妈呀，太矛盾了！不会做饭没关系，准备上一瓶好的酱料，轻松地做出超级大餐。比如海鲜酱、照烧酱、XO酱、沙茶酱之类的，都无需太费劲调味菜品的味道都会让你很满意，也为零厨艺的小主妇们提供了不少方便哦。这道菜即简单味道又好，可以做为宴客菜也可以做便当菜。
照烧三文鱼的用料：
| 三文鱼600克 | 李锦记照烧酱3汤匙 |
| 淀粉3汤匙 | 酱油2汤匙 |
| 盐1茶匙 |
教您照烧三文鱼的家常做法，怎么做照烧三文鱼好吃
一、1〉三文鱼洗干净后用酱油和盐腌制1小时
二、2〉在鱼肉上撒一层淀粉，锅中放油，油热后放入三文鱼煎至两面金黄
三、3〉向锅中添加1碗清水，加入李锦记照烧酱，改小火慢炖，盖上锅盖
四、4〉8分钟后翻面继续慢炖3分钟，然后开盖大火收干汤汁即可
心食神小贴士：
***三文鱼肉有薄有厚的，具体的炖煮时间根据薄厚灵活控制，总之鱼类一般都很好熟不需要太长时间。***三文鱼一定要买新鲜的，肉质比较有弹性，没有血迹瘀痕。
