电饭煲腊肠饭

电饭煲腊肠饭的做法
2013-07-08 发自 心食神 浏览: 标签:

电饭煲腊肠饭的简介:

只用一个电饭煲也可以做出美味~

电饭煲腊肠饭的用料:

大米腊肠
香菇油菜
鸡蛋酱油
蚝油料酒

教您电饭煲腊肠饭的家常做法,怎么做电饭煲腊肠饭好吃

一、油菜洗净对半切,热水焯熟

二、大米洗净放电饭煲煮

三、腊肠切片,香菇洗净切条,加适量料酒、酱油腌制10分钟

四、大米煲至半熟摆入腊肠及香菇,腌制酱汁浇在腊肠及香菇上,打入鸡蛋

五、取干净碗,加蚝油,酱油,盐,凉开水拌匀,焯好的油菜沾汁后码在电饭锅周围,盖上盖子继续焖

六、跳至保温后继续焖十五分钟,搞定~

心食神小贴士:

一、大米最好提前浸泡,防止夹生
二、酱汁可适当多调一点,出锅前洒在鸡蛋及青菜上更加入味

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