黑鱼豆腐汤

2013-07-09 发自心食神浏览：标签：

黑鱼豆腐汤的简介：

汤很好喝

一、黑鱼收拾干净

二、油锅内加姜片、葱蒜烧热，少许料酒去腥味，鱼入油锅煎，一面煎至定型后再翻面

三、倒入没过鱼身的水，大火煮至鱼汤发白

四、汤汁发白后加入豆腐

五、起锅前加适量盐

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