木耳蒸肉

木耳蒸肉的做法
2013-08-29 发自 心食神 浏览: 标签:

木耳蒸肉的简介:

木耳与肉馅的结合,鲜嫩爽口。一口咬上去,肉的鲜嫩,加上木耳的弹脆,让人食欲大增。仅存于松子油中的皮诺敛酸,可刺激体内CCK和GLP1释放,调节肠道对脂肪、糖与蛋白质的吸收,拥有一定减肥功效;另存HSB抗病毒因子,能很好地分裂人体中的白血球,使其良好地发挥作用,从而大幅度增强人体免疫功能。

木耳蒸肉的用料:

黑木耳鲜肉馅
松子油
鸡精海鲜酱油
大豆油

教您木耳蒸肉的家常做法,怎么做木耳蒸肉好吃

一、将泡发了6-8个小时后的黑木耳清洗干净,切成小块

二、将4瓣大蒜切末备用

三、再切一点葱丝备用

四、把肉馅倒入大盘子,准备调味

五、加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油、些许大豆油

六、倒入切好的木耳,然后搅拌均匀

七、木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上,把它压平整就可以

八、等水烧开后就可以放进去盖上锅盖,大火蒸4-6分钟

九、大概5分钟后,起盖关火

十、撒上一点葱丝

十一、加入几滴松子油

十二、美味的木耳蒸肉就完成啦

十三、满满一口咬进去,十分满足

心食神小贴士:

一、调味之前可以先将清水加入锅中边烧;
二、蒸大概5分钟的时候开盖用一根筷子试试肉有没有熟;

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