木耳炒百叶
木耳炒百叶的用料：
| 水发木耳 | 三两，切丝 |
| 百叶 | 三两，切丝 |
| 红绿菜椒 | 各二两，切丝 |
| 老姜一小块 | 切片 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
教您木耳炒百叶的家常做法，怎么做木耳炒百叶好吃
锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用
锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用
锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味
再倒入全部原料炒约二分钟
勾芡，铲匀后起锅即成
| 水发木耳 | 三两，切丝 |
| 百叶 | 三两，切丝 |
| 红绿菜椒 | 各二两，切丝 |
| 老姜一小块 | 切片 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用
锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用
锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味
再倒入全部原料炒约二分钟
勾芡，铲匀后起锅即成
