西芹炒百合

西芹炒百合的做法
2014-02-04 发自 心食神 浏览： 标签：

西芹炒百合的简介：

素菜

西芹炒百合的用料：

西芹适量
鲜百合2、3颗
红辣椒半个
腰果约50g
葱一点点
盐适量
油适量

教您西芹炒百合的家常做法，怎么做西芹炒百合好吃

  1. 准备：鲜百合切除两端，去芯，洗净；西芹切块；辣椒切块；大葱切丝；将西芹和百合分别用水焯一下，滤干水分备用；

    西芹炒百合的做法步骤1

  2. 锅里放油，小火炒腰果，不断搅拌，注意不要炒糊了，变黄后捞出备用

    西芹炒百合的做法步骤2

  3. 将锅里的油倒出一半，加入大葱，辣椒，翻炒一会儿

    西芹炒百合的做法步骤3

  4. 再加入西芹，炒一会儿，再加入百合和腰果，炒一会儿，加盐，起锅

    西芹炒百合的做法步骤4

  5. 装盘

    西芹炒百合的做法步骤5

心食神小贴士：

腰果可以少放些，也可以不放；大葱也可以不放

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