韭苔炒鸡蛋
韭苔炒鸡蛋的简介：
鸡蛋还是那个鸡蛋，韭苔还是那个韭苔！
韭苔炒鸡蛋的用料：
| 鸡蛋 | 2 |
| 韭苔 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
教您韭苔炒鸡蛋的家常做法，怎么做韭苔炒鸡蛋好吃
锅中烧油，180度的油温正好。
打散鸡蛋，放入少许水淀粉（可让鸡蛋更脆），几滴醋（去除蛋腥味）。
油稍好后倒入蛋液，炒到半熟的时候倒入韭苔。
烹入适量的蒸鱼豉油，撒少量的盐，炒至韭苔稍微变软，关火，用余温炒熟。
鸡蛋还是那个鸡蛋，韭苔还是那个韭苔！
| 鸡蛋 | 2 |
| 韭苔 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
锅中烧油，180度的油温正好。
打散鸡蛋，放入少许水淀粉（可让鸡蛋更脆），几滴醋（去除蛋腥味）。
油稍好后倒入蛋液，炒到半熟的时候倒入韭苔。
烹入适量的蒸鱼豉油，撒少量的盐，炒至韭苔稍微变软，关火，用余温炒熟。
