凉拌西芹海带丝

凉拌西芹海带丝的做法
2014-03-16 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌西芹海带丝的简介:

韩式小菜。

凉拌西芹海带丝的用料:

海带50克
西芹200克
红椒2个
独蒜1个
小葱2根
韩式辣椒2大勺
适量
1小勺
香油1小勺
鸡精1小勺

教您凉拌西芹海带丝的家常做法,怎么做凉拌西芹海带丝好吃

  1. 海带入清水中泡发

  2. 烧开半锅水,加入海带煮熟捞出

  3. 西芹切段后加开水锅中焯1分钟左右捞出

  4. 将西芹和海带丝过凉后沥干水分

  5. 将蒜压茸,葱切花,红椒切小丁和与调味料拌匀

  6. 将调味料汁和西芹海带丝拌匀即可哟

心食神小贴士:

西芹注意控制焯制的时候,在开水中不要超过1分钟,以保持清脆的口感。

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