酸菜鸡块
酸菜鸡块的简介：
酸菜鸡块，用酸菜的味道把鸡肉浸透，绝对美味！
酸菜鸡块的用料：
| 大鸡腿 | 1只 |
| 酸菜 | 1小袋 |
| 盐，糖，料酒，鸡精，豆瓣酱，葱姜 | 少许 |
教您酸菜鸡块的家常做法，怎么做酸菜鸡块好吃
准备原料：大鸡腿一只，酸菜一袋，葱姜。酸菜和鸡的比例如图
大鸡腿切块，放入锅内，加水
大火煮5-10分钟，去掉血水
盛出晾干
葱姜切碎，酸菜切小片
锅内放油烧至八成热，加入豆瓣酱，炒出辣油
放葱姜爆香，加入酸菜搅拌
加入鸡块爆炒，而后加入盐少许，让鸡块充分上色
加水没过鸡块，而后加入盐、糖、鸡精、料酒少许，收干汤汁即可
酸菜鸡块，酸中带辣，酸辣可口
