清炒番茄包菜油豆腐
清炒番茄包菜油豆腐的简介:
一個人做飯,要求快、狠、准!畢竟不是周末嘛,時間不允許有太繁雜的程序,慢吞吞的動作~但是營養也得跟上!
清炒番茄包菜油豆腐的用料:
| 番茄 | 1只 |
| 包菜 | 適量 |
| 油豆腐 | 4個 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 雞粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
教您清炒番茄包菜油豆腐的家常做法,怎么做清炒番茄包菜油豆腐好吃
切好原料,包菜可以撕小塊一點,美觀又好煮。

番茄在切的時候可以不用切太碎,以免流失太多汁液。

備好調料,如圖。

接下來就開鍋煮啦。
鍋燒熱些許後,加入橄欖油熱鍋。
加入番茄。
待番茄稍微出汁就放包菜,鹽。
蓋上鍋蓋,過三分鐘左右,加入醬油、黑胡椒粉、油豆腐,再蓋上鍋蓋。
等到差不多煮好的時候,加入雞粉,翻炒,最後蓋鍋蓋大火煮一分鐘就可以上菜啦~出鍋啦~

附贈一碗米飯啊哈!生活真美好~

看起來很開胃。

心食神小贴士:
其實還可以加丸子等其他材料。醬料也是根據個人口味增減,所以我寫的是適量。
如果想油豆腐更入味,可以在放入番茄的時候,用鏟子將其切碎些,這些就會流出更多汁液,之後油豆腐就會吸水,裡面充滿了番茄汁。
注意油豆腐很吸水,吃的時候注意汁液燙口。













