卤肉
卤肉的简介：
老公爱吃，就一起做的～很香很好吃，跟买的一个味道～适合带饭～～酱油用统一红烧王，煮一小时，隔锅蒸20分钟。
卤肉的用料：
| 五花肉 | 500克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | |
| 大葱 | |
| 料酒 | |
| 干辣椒 | |
| 茴香 | |
| 桂皮 | |
| 蚝油 | |
| 统一红烧王 | |
| 白糖 | |
| 鸡蛋 |
教您卤肉的家常做法，怎么做卤肉好吃
先煮鸡蛋，剥好备用；
再切五花肉丁（烧一下好切不要久稍微变色）、洋葱小块、姜、葱、茴香、桂皮备好；
然后起油锅，，小火，放入葱姜、洋葱丁、茴香、桂皮爆香，加点白糖，然后加入切好的五花肉丁大火翻炒变色，加入氺盖过肉多一点，烧开后加入统一红烧王、少许盐、干辣椒、一勺蚝油还有料酒烧，改中火盖锅烧20分钟后加入剥好的鸡蛋再烧40分钟，中途翻炒下，盛出盆子里；
最后锅洗净加水烧开把盆子放入隔锅蒸20分钟左右，小火，完成。
