簡易番茄義大利麵
簡易番茄義大利麵的简介:
義大利麵可以按自己想吃的份量煮這個醬料的食譜約三至四人份
簡易番茄義大利麵的用料:
| 意大利麵條 | 想吃的份量 |
| 番茄罐頭 | 一個 |
| 番茄(大) | 兩個 |
| 洋蔥 | 一個 |
| 大蒜 | 兩瓣 |
| 火腿 | 五片 |
| 芝士 | 少量 |
| 鹽 | 一大匙 |
教您簡易番茄義大利麵的家常做法,怎么做簡易番茄義大利麵好吃
滾水加一大匙鹽

把麵條放進鍋子裡,煮至自己喜歡的硬度
[記得要把所有麵條都弄到在水裡,不然有些麵條會比較硬]
可以試吃,看看是不是喜歡的硬度

倒出熱水,絕對不能用冷水沖

加少量橄欖油,攪拌均勻

番茄切丁

幫洋蔥脫衣服,然後切丁

蒜也切成小小的

肉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

弄熱鍋子,加兩大匙橄欖油,然後加洋蔥,炒至軟軟的 (但是不要金黃色)

加蒜和番茄,稍微炒一下

加肉和一杯熱水(250ml)

開罐頭

把罐頭裡的番茄連汁一起倒進去鍋子裡,攪拌均勻

用小火/中火一直燉,直到用木勺在底部刮後,汁會慢慢地散開 (總之沒有很多水就是了)

最後淋上醬汁和加一點芝士














