洋葱炒鸡蛋（美式）

洋葱炒鸡蛋（美式）的做法
2014-06-22 发自 心食神 浏览： 标签：

洋葱炒鸡蛋（美式）的简介：

鸡蛋一定要用美式的做法炒出来才好吃！诀窍就是黄油和牛奶。配料用蘑菇、洋葱、培根什么的都会好吃。

洋葱炒鸡蛋（美式）的用料：

鸡蛋4只
洋葱1个
牛奶两汤匙
黄油一小块
盐
黑胡椒粉
糖

教您洋葱炒鸡蛋（美式）的家常做法，怎么做洋葱炒鸡蛋（美式）好吃

  1. 鸡蛋打散，加两汤匙牛奶，少许盐调味。如果实在没有牛奶，用纯净水代替。这样炒出来的鸡蛋会比较嫩。

  2. 锅里下黄油，小火烧化

    洋葱炒鸡蛋（美式）的做法 步骤2

  3. 加入洋葱，用中小火翻炒，火不要太大炒糊洋葱就不好看了

    洋葱炒鸡蛋（美式）的做法 步骤3

  4. 洋葱炒软后加入蛋液，中火，用铲子轻推，不要使劲搅，蛋会散掉

    洋葱炒鸡蛋（美式）的做法 步骤4

  5. 鸡蛋成型后加入黑胡椒粉和一点点糖提鲜，出锅。
    这道菜嫩嫩的，洋葱很甜，而且有黄油和鸡蛋的香，快试试吧

    洋葱炒鸡蛋（美式）的做法 步骤5

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