辣白菜乌冬面
辣白菜乌冬面的简介：
前段时间很着迷口感爽滑的炒乌冬，这回就做个乌冬汤面。因为辣白菜的缘故，汤头浓香酸辣，真的很开胃。趁着还有点微寒的天气，做一碗试试~
辣白菜乌冬面的用料：
| 乌冬面 | 1袋 |
| 辣白菜（即韩式泡菜） | 适量 |
| 香菇 | 1-2枚 |
| 春笋 | 适量切片 |
| 油豆腐 | 3个 |
| 三明治火腿 | 适量 |
| 泡菜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
教您辣白菜乌冬面的家常做法，怎么做辣白菜乌冬面好吃
乌冬面在下锅前可以用温水泡开，下锅熟得快。春笋我用的是袋装的，有新鲜的更好。
先将葱白爆香，后倒入辣白菜炒香，最好连汤汁一起倒入。我用的是半袋的量，可以依据个人口味增减。
倒入一个面碗的水量，煮沸。
加入乌冬面。
后加入其他配菜，煮开后，加入盐和鸡精调味。出锅后，可以加入少许葱花增色。
