熏干小炒肉

熏干小炒肉的做法
2014-07-05 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜快手菜

熏干小炒肉的用料:

五花肉适量
豆腐适量
适量
适量
适量
豆豉适量
红黄彩椒适量
红尖椒适量
料酒适量

教您熏干小炒肉的家常做法,怎么做熏干小炒肉好吃

  1. 五花肉加葱段、姜片、料酒,放蒸锅里整20分钟。用筷子能扎透,6成熟。凉凉,切薄片

  2. 熏豆腐干切菱形块,红黄彩椒切丝,红尖椒切圈

  3. 锅置火上,烧热,放五花肉片,干煸至吐油

  4. 放豆豉,煸香

  5. 放熏豆腐干、彩椒丝、尖椒圈、酱油、白糖翻炒均匀即可

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