糠醋肝尖
糠醋肝尖的用料：
| 猪肝 | 适量 |
| 泡姜、泡海椒 | 适量 |
| 姜片、蒜片 | 适量 |
| 红椒、木耳 | 适量 |
| 糖、醋 | 适量 |
教您糠醋肝尖的家常做法，怎么做糠醋肝尖好吃
将猪肝切成0.5厘米厚的片，用红暑粉上浆。上浆前加一点盐入底味。
将泡姜、泡海椒切碎。
锅中放油将猪肝下锅过油至5成熟。
锅中放油下姜片、蒜片、和切碎的泡姜、泡海椒炒香。
把肝尖、红椒、木耳下锅翻炒加入糖和醋（1：1）醋后放。
勾少许水淀粉，加入葱。
| 猪肝 | 适量 |
| 泡姜、泡海椒 | 适量 |
| 姜片、蒜片 | 适量 |
| 红椒、木耳 | 适量 |
| 糖、醋 | 适量 |
将猪肝切成0.5厘米厚的片，用红暑粉上浆。上浆前加一点盐入底味。
将泡姜、泡海椒切碎。
锅中放油将猪肝下锅过油至5成熟。
锅中放油下姜片、蒜片、和切碎的泡姜、泡海椒炒香。
把肝尖、红椒、木耳下锅翻炒加入糖和醋（1：1）醋后放。
勾少许水淀粉，加入葱。
