虾酱鸡丁

虾酱鸡丁的做法
2014-10-13 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜家常菜

虾酱鸡丁的简介:

冰箱里的虾酱、甜面酱、牛肉酱等都可以拿来制作这道菜,我这里半罐多余的虾酱,做起来味道很棒,制作起来也没什么难度,用来下饭,huh~

虾酱鸡丁的用料:

鸡丁适量
胡萝卜适量
毛豆适量
虾酱适量

教您虾酱鸡丁的家常做法,怎么做虾酱鸡丁好吃

  1. 鸡丁用料酒稍腌制一会

    虾酱鸡丁的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切成和毛豆差不多大小的丁

    虾酱鸡丁的做法 步骤2
  3. 胡萝卜和毛豆入锅煮三分钟至半熟,然后捞出沥干

    虾酱鸡丁的做法 步骤3
  4. 热锅加油,将鸡丁倒入,大火翻炒至鸡肉变白,盛出

    虾酱鸡丁的做法 步骤4
  5. 烧热锅,加少许油,把烫好的胡萝卜丁和毛豆下锅翻炒一会

    虾酱鸡丁的做法 步骤5
  6. 倒入鸡丁,继续翻炒

    虾酱鸡丁的做法 步骤6
  7. 再倒入酱料,加一点水,烧三五分钟。因为酱料本身有咸味,所以基本不用再加盐了,起锅前可以尝一尝看情况再放盐

    虾酱鸡丁的做法 步骤7
  8. 起锅,上桌~

    虾酱鸡丁的做法 步骤8

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