小炒肫掌
小炒肫掌的用料：
| 鸡肫掌 | 适量 |
| 菜椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
教您小炒肫掌的家常做法，怎么做小炒肫掌好吃
食材:鸡肫掌，菜椒
肫掌洗净切块，菜椒切块，葱姜切末
滚水焯过肫掌，沥干水待用
热锅冷油煸炒葱姜
倒入肫掌煸炒加料酒，再倒入菜椒
加生抽蚝油稍加煸炒即可装盘
| 鸡肫掌 | 适量 |
| 菜椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
食材:鸡肫掌，菜椒
肫掌洗净切块，菜椒切块，葱姜切末
滚水焯过肫掌，沥干水待用
热锅冷油煸炒葱姜
倒入肫掌煸炒加料酒，再倒入菜椒
加生抽蚝油稍加煸炒即可装盘
