瑞典肉丸

1970-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

瑞典肉丸的简介:

以前经常去IKEA,每次看到他的餐厅人山人海还挺不屑的,一个家具店的餐厅能有多好?可自从听人介绍尝了一下他的镇店肉丸,就一发不可收拾的爱上了。有没有人跟我一样,专门去宜家吃瑞典肉丸的?

瑞典肉丸的用料:

牛肉糜500g
猪肉糜500g
黄油100g
面包渣120g
洋葱1个
鸡蛋1个
盐少许
白胡椒粉
鸡精
水
生抽少许
糖少许
淀粉
面粉
花椒

教您瑞典肉丸的家常做法,怎么做瑞典肉丸好吃

  1. 黄油放入锅内,将切碎后的洋葱炒出香味后与所有材料与调料混合,拌匀

    瑞典肉丸的做法 步骤1
  2. 上浆料混合,拌匀。加入少许花椒

    瑞典肉丸的做法 步骤2
  3. 将1搓成肉丸后挂上面糊

    瑞典肉丸的做法 步骤3
  4. 将肉丸放入油锅内炸呈金黄色并定形。最后放入烤箱160度烤15分钟左右

    瑞典肉丸的做法 步骤4

心食神小贴士:

没有烤箱的可不用烤,定形后煎至颜色变深即可

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