下饭菜醋溜白菜
下饭菜醋溜白菜的简介:
保持着一荤一素的规律,喵妹今天教大家做醋溜白菜!~
下饭菜醋溜白菜的用料:
| 白菜 | 白菜250g,大概7片大白菜 |
| 葱 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 水淀粉 | 一小勺淀粉+一大勺水 |
| 醋 | 2大勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
教您下饭菜醋溜白菜的家常做法,怎么做下饭菜醋溜白菜好吃
白菜洗净,糖,醋,生抽混合,葱切小粒,如果喜欢醋味比较重的,可以留一勺醋出锅前放,水淀粉准备好

白菜把菜叶和菜帮分开,菜叶切大片,菜帮片成片

锅中放油,加入葱花辣椒炒出香味

先加入菜帮,翻炒并按压,大火炒一分钟

加入刚刚准备好的酱汁,翻炒均匀,继续炒,直到菜帮炒软,有些透明

加入菜叶,随便炒两下,软了就ok~最后放水淀粉,关火出锅~!

酸酸甜甜的最开胃,配上热热的米饭…好幸福~!














