杂烤羊肉
杂烤羊肉的简介:
第一次做烤羊肉味道还不错
杂烤羊肉的用料:
| 羊肉块 | 500g |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大葱 | 适量(可不加) |
| 樱桃小番茄 | 适量(可不加) | 适量 |
| 孜然,花椒粉,辣椒粉,黑胡椒 | 各半勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 海鲜酱 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 葡萄酒 | 2勺(可不加) |
| 欧芹,芝麻 | 适量(可不加) |
教您杂烤羊肉的家常做法,怎么做杂烤羊肉好吃
羊肉清洗后静置一段时间,目的是为了去血水;土豆可水煮至8分熟。
把洋葱,大葱混合调味酱所有调料

放入羊肉搅拌,放置5小时以上,使之入味。

家里没烤箱就只好用空气炸锅。
锡纸铺上第一层铺好土豆,撒上适量盐和黑胡椒。
放入腌制好的肉,在上面放几个小番茄和撒点欧芹末,增香。
160度20分钟
200度5分钟
时间大家可自行调整
出锅后撒上白芝麻,大功告成~














