葡萄干曲奇
葡萄干曲奇的用料：
| 黄油 | 100g |
| 糖粉 | 80g |
| 全蛋液 | 1个 |
| 低筋面粉 | 220g |
| 葡萄杂果干 | 50g |
教您葡萄干曲奇的家常做法，怎么做葡萄干曲奇好吃
无盐黄油100g
低筋面粉220g
葡萄杂果干50g
黄油室温融化.加糖粉用打蛋器搅拌均匀.无需打发
糖粉与黄油搅拌均匀的样子
分次加入蛋液.搅拌均后再加另一次.使蛋液与黄油完全混合.无分离现象
加蛋液搅拌均匀的样子
筛入低筋面粉
用刮刀拌均匀再加入葡萄干
拌均匀
用手把面团整形成高约4厘米的长方形图（或圆柱形）包上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时
取出冷冻一小时的面团.切片摆在铺好锡纸的烤盘上（铺锡纸是为了好清洗烤盘.懒人的办法^_^）预热烤箱.180°烤15分钟
15分钟后
开吃
