要的就是DIY精神手工蔬菜培根披萨饼
要的就是DIY精神手工蔬菜培根披萨饼的简介：
之前看过一个电影里面做披萨都是用手直接按压,而不是用擀面杖擀出来的,特别喜欢那种感觉,所以打开冰箱找出来很多材料:培根,香肠,西兰花,胡萝卜,洋葱,齐活走起~~~揉面发酵我用了两个多小时,还好天气暖和了,要是冬天大半天也发酵不好啊,用手按压面饼的时候特别好玩,因为这样用手压的披萨烤出来形状会不规则,要的就是这种不规则的感觉！
要的就是DIY精神手工蔬菜培根披萨饼的用料：
| 水 | 180ML |
| 橄榄油 | 30ML |
| 盐 | 5克 |
| 砂糖 | 10克 |
| 高筋面粉 | 360克 |
| 酵母 | 4克 |
| 西兰花，洋葱，胡萝卜，香肠片，培根片 | 适量 |
| 披萨酱 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
教您要的就是DIY精神手工蔬菜培根披萨饼的家常做法，怎么做要的就是DIY精神手工蔬菜培根披萨饼好吃
把所有面团的材料倒进碗中揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵2倍大小
用手把面团按压成长方形,捏出边缘,
西兰花和胡萝卜切丁,放在热水中汆一下,捞出控水备用,洋葱切丝备用
用叉子在面饼中间插上一些小孔,涂上披萨酱,放上培根和香肠,上面放上西兰花,胡萝卜丁和洋葱丝,最上面撒上马苏里拉芝士
烤盘上放上锡纸,涂上橄榄油,放上面饼
烤箱预热200度,把面饼放入烤制15分钟即可
步骤图
