虾仁时蔬薄底披萨
虾仁时蔬薄底披萨的简介:
周末天气不好,宅在家做披萨,参考了些别的菜谱,改了些料,太美味了,分享给大家。
虾仁时蔬薄底披萨的用料:
| 高筋面粉 | 100g |
| 酵母 | 2g |
| 温开水 | 50ml |
| 芝士 | 40g |
| 玉米 | 半个 |
| 彩椒 | 半个 |
| 虾仁 | 10个 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 香菜 | 少量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 番茄酱 | 少量 |
| 蓝莓(装饰用,可不放) | 5颗 |
| 橄榄油 | 少量 |
教您虾仁时蔬薄底披萨的家常做法,怎么做虾仁时蔬薄底披萨好吃
面粉和酵母混合,加温开水揉成面团。放室温发酵至2倍大小。(忘记拍照了哈哈)
在等面团发酵期间,准备各种食材。彩椒、洋葱、香菜切碎。芝士切丝。

在烤盘上涂上橄榄油。

面团发酵好,擀成烤盘大小。

放到烤盘里,抹上橄榄油。(抹油之前先在面团上用牙签扎些小孔,让面更入味)

在抹上番茄酱。

把蔬菜都放上。(留点香菜最后做装饰)

最后放虾仁和芝士。然后放预热好的烤箱。上下火,中层200度烤15-20分左右。

出炉后可放点香菜和蓝莓或别的水果做装饰。














