番茄鸡肉浓情焗饭两人份

番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法
2014-12-03 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜烤箱菜焗饭烘焙

番茄鸡肉浓情焗饭两人份的简介:

烤箱天天烤甜品换换口味来个烤箱菜怎么样?秋天了,一份热乎乎的焗饭摆在面前,里面有热情的番茄,嫩滑的鸡肉,浓郁的芝士土豆,在深秋的午后趁着阳光正好,配一杯香甜的热可可,是怎样的享受?

番茄鸡肉浓情焗饭两人份的用料:

鸡胸肉150克
胡萝卜半根
土豆一个
番茄一个半
青椒半个
红椒半个
黑胡椒粉适量
生粉适量
番茄酱适量
盐
糖
酱油一勺
洋葱半个
马苏里拉芝士碎适量

教您番茄鸡肉浓情焗饭两人份的家常做法,怎么做番茄鸡肉浓情焗饭两人份好吃

  1. 番茄切丁,洋葱切丝备用

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤1
  2. 土豆、胡萝卜切丁,青椒红椒切丝备用

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤2
  3. 鸡肉切块,加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀,腌制15分钟以上

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤3
  4. 锅中放适量黄油或者任何食用油都可以

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤4
  5. 待油烧热后放入洋葱翻炒

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤5
  6. 等洋葱香味出来以后,放入腌制好的鸡肉迅速划散

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤6
  7. 鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤7
  8. 等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤8
  9. 待番茄变软,加入适量水、番茄酱、一勺酱油,盖上锅盖焖煮,直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠,加盐、鸡精调味关火。

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤9
  10. 在烤碗中加入两小碗米饭,稍微铺平,不要压太实

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤10
  11. 在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉,把汤汁也一起浇上

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤11
  12. 先铺一层芝士,再铺上切好丝的青椒红椒,再铺上一层芝士

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤12
  13. 烤箱预热200度,烤制15分钟左右,到芝士软化即可取出。趁热尝尝,超美味哦!

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤13

心食神小贴士:

如果觉得炒菜的时候番茄酱不够酸,也可以稍微加一小勺陈醋调味,一样美味哦!

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