奶油布丁

奶油布丁的做法
2014-12-29 发自 心食神 浏览: 标签:布丁

奶油布丁的简介:

喜欢吃布丁就快动手吧!

奶油布丁的用料:

淡奶油200g
蛋黄4个
牛奶100g
炼奶20g
糖30g

教您奶油布丁的家常做法,怎么做奶油布丁好吃

  1. 将淡奶油,牛奶,炼奶,糖称重放入奶锅中,开小火!手动打蛋器搅拌至糖完全融化!

  2. 再将蛋黄打均匀,待加热的奶油水凉一些逐渐加入蛋黄液,搅拌均匀后过筛!

  3. 将蛋液装入模具中,烤盘放入水!170度中层烤25分钟左右,见布丁表面有焦斑即可!

心食神小贴士:

烤好的布丁冷藏1小时以后食用口感更好!

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