圣诞老人草莓杯子蛋糕
圣诞老人草莓杯子蛋糕的简介:
烘培是个甜蜜的坑,我喜欢这个坑!
圣诞老人草莓杯子蛋糕的用料:
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 细白砂糖 | 40克 |
| 草莓 | 几颗 |
| 奶油 | 一点 |
教您圣诞老人草莓杯子蛋糕的家常做法,怎么做圣诞老人草莓杯子蛋糕好吃
把鸡蛋分好,蛋黄,蛋清各分到盘中

把10克细白砂糖,玉米油,牛奶倒入蛋黄盘中搅拌均匀

筛入过好筛的低筋面粉进蛋黄盘中搅拌均匀

倒几滴柠檬汁进蛋清那里打发

把30克糖分三次加到蛋清中打发

打发好的蛋白霜倒盘不撒

取三分一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

再把蛋黄糊全部倒进三分二的蛋白霜翻拌均匀

这是翻拌好的蛋糕糊

倒入小杯子八分满

送入预热好温度的烤箱,上火165度,下火160度,烘烤18分钟

这时候切好草莓,摆好造型

蛋糕出炉,晾晾,它都会踏的。

挤上奶油

摆上草莓

你喜欢什么水果,什么造型都可以摆上,只要自己喜欢

来个大合照,完成了














