百合雪梨肉饼汤

2014-12-31 发自心食神浏览：标签：汤羹

百合雪梨肉饼汤的简介：

肉饼汤是孩子的最爱，百合雪梨清肺润燥，做起来心安理得。

猪肉剁碎或绞碎，拌红薯粉后放入炖盅按平成饼状。加水后清炖或紫砂锅煲。待肉饼浮起（熟了），加入百合。雪梨切片，可与百合一并加入，也可起锅前五分钟加入，可保留爽脆口感。全熟后加盐调味，菜成。

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