糖醋肉
糖醋肉的简介：
和韩式炸酱面是绝配啊~都是甜口的~我很喜欢反正~
糖醋肉的用料：
| 里脊肉 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 红椒 | 1个 |
| 糖 | 4匙 |
| 醋 | 2匙 |
| 酱油 | 1匙 |
| 盐 | 1小匙 |
| 淀粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 2匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 适量 |
教您糖醋肉的家常做法，怎么做糖醋肉好吃
里脊肉切薄片用刀背拍松，下盐腌制10分钟。然后打入鸡蛋，下3匙淀粉和1匙水拌匀上浆。
红椒切成小段，黄瓜切小段后再切片，洋葱切小块。
糖，醋，酱油，番茄酱和半碗水拌匀成酱汁。
锅里倒入足量多的油，锅里冒起小泡的时候下裹上浆的里脊片，炸熟捞出备用。
另起锅，下洋葱翻炒片刻后下红椒和黄瓜翻炒，下炸好的里脊片，倒入调好的酱汁。大火烧至收汁即可。
