青豆玉米炒肉丁

青豆玉米炒肉丁的做法
2015-01-05 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜创意菜盖浇饭小清新清淡

青豆玉米炒肉丁的简介:

简单至极的一道炒菜,我是用来做浇头的。不过这道菜还是能上餐桌的,色香味俱全。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

青豆玉米炒肉丁的用料:

瘦肉适量
玉米适量
青豆适量
胡萝卜适量
生粉适量
酱油适量
油适量
盐适量
鸡精适量

教您青豆玉米炒肉丁的家常做法,怎么做青豆玉米炒肉丁好吃

  1. 瘦肉切丁加生粉、酱油搅拌均匀待用,玉米青豆胡萝卜都准备好。

  2. 热锅热油,入瘦肉丁大火炒至变色捞出。

  3. 青豆入锅炒2分钟再加胡萝卜炒1分钟再加玉米一同再炒1分钟,加盐调味翻炒均匀。

  4. 肉丁如果与素菜混合加鸡精调味即可盛出。

    青豆玉米炒肉丁的做法步骤4
  5. 这是之前的菜谱,只拍了成品图,如果有不明白的地方可以微信公众号上留言,或者QQ上联系我哦。

    青豆玉米炒肉丁的做法步骤5
  6. 成品欣赏

    青豆玉米炒肉丁的做法步骤6

心食神小贴士:

步骤3中的素菜分批放,是因为他们的成熟时间不一样,若一起放玉米就没那么嫩了!!
我是搭配的糯米,成品糯米盖浇饭。
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