吉事果
吉事果的简介：
这看上去像薯条的玩意儿叫吉事果，据说是西班牙的流行点心；用料普通，操作简单，于是学来图个新鲜。
吉事果的用料：
| 面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 水 | 80ml |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 白糖 | 5克 |
| 盐 | 1/8茶匙 |
| 椒盐或糖粉 | 少许 |
教您吉事果的家常做法，怎么做吉事果好吃
小锅中放入水、黄油、白糖和盐，中火烧开，混合均匀；熄火倒入面粉，翻拌成均匀的面团；稍冷却到容器不烫手，磕入鸡蛋充分搅拌至柔顺，将面糊装入裱花袋备用；
油锅加热至180度左右并始终保持此油温，举着裱花袋，向油锅内挤入均匀长短的面糊，炸到金黄即可出锅；用厨房纸吸油，装盘撒椒盐或糖粉即可。
换了个裱花嘴，挤出来便多了些棱角...mu～撒上椒盐挺好吃的！
