白菜芋条
白菜芋条的用料：
| 芋头 | 适量 |
| 地瓜 | 适量 |
| 木薯粉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 虾干 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 辣椒（可不选） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
教您白菜芋条的家常做法，怎么做白菜芋条好吃
地瓜芋头提前用高压锅煮熟，去皮压成泥混合、加少许的盐用木薯粉揉搓至不黏手，砌成长方块。
水烧开放入屉中蒸5分钟熄火焖一会儿在起锅、待凉后切片。切的时候若很黏可以把刀沾湿了在切就OK了。
在等待冷却的过程中把这些配料切好备用
补一张蒸熟过后的图片，用的是黄心地瓜颜色也是有所不同
锅烧热放油先放葱白爆香、在依次把香菇姜末虾干辣椒胡萝卜爆炒片刻
入白菜一起翻炒至五分熟倒入一汤匙的料酒翻炒
加入一小碗的水煮开
放入切好的芋条翻炒均匀、关小火就可以放调味料盐鸡精糖葱段炒匀就可起锅
