白菜包
白菜包的简介：
无烟厨房必备蒸菜！味道层次丰富，口感好~此菜谱为一人份(5只小菜包)是也！＠(￣-￣)＠
白菜包的用料：
| 大白菜叶 | 5块 |
| 猪肉 | 150g |
| 姜 | 一片 |
| 葱白 | 一段 |
| 老抽 | 半茶匙 |
| 生抽 | 半茶匙 |
| 蚝油 | 一茶匙 |
| 油 | 一茶匙 |
| 胡椒粉 | 半茶匙 |
| 淀粉 | 一茶匙 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 蒜 | 一瓣 |
教您白菜包的家常做法，怎么做白菜包好吃
5片大白菜去菜杆留菜叶
焯热水，捞起，待凉
挤干，备用
取1块菜杆剁碎
肉搅拌成泥
一茶匙油+姜片于锅中煮沸
捞起，姜片弃之
待油温热，倒进肉泥里
依次加入葱白碎，蒜蓉，胡椒粉
老抽，生抽，淀粉，搅拌
腌制20分钟
放置白菜叶上包裹
下锅蒸，水沸后蒸15分钟
即可
蒸好后用菜汁加耗油
淀粉打茨煮致浓稠
浇上菜包上
