番茄鸡肉浓情焗饭
番茄鸡肉浓情焗饭的简介：
番茄解了奶酪的腻～
番茄鸡肉浓情焗饭的用料：
| 鸡胸肉 | 100g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 一个 |
| 番茄 | 一个 |
| 青椒 | 适量 |
| 红椒 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 一勺 |
| 芝士碎 | 适量 |
教您番茄鸡肉浓情焗饭的家常做法，怎么做番茄鸡肉浓情焗饭好吃
土豆、胡萝卜、番茄滚刀切块，青椒红椒切丝，鸡肉切块加一勺淀粉和适量黑胡椒搅拌，腌制十五分钟以上。
锅中倒入适量橄榄油预热，然后倒入鸡肉，待泛白后加入土豆胡萝卜丁翻炒。
等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁，待番茄变软后加入适量的水、番茄酱、一勺酱油，盖上锅盖焖煮，直到土豆胡萝卜变软且汤汁浓稠，加盐、鸡精调味，关火。
烤碗中铺平米饭，然后铺上刚才煮好的番茄鸡肉，连汤汁一起浇上。
先铺上一层芝士碎（忘记了…）再铺上青椒红椒丝。
最后在上面撒上一层芝士碎，烤箱预热后，200度烤制15分钟左右，直到芝士软化即可取出。
开吃啦！
