煎小南瓜饼

煎小南瓜饼的做法
2015-07-21 发自 心食神 浏览: 标签:

煎小南瓜饼的简介:

简单快手菜

煎小南瓜饼的用料:

南瓜一条
低筋面粉一小碗
鸡蛋一只
酱料酱油白开水糖适量

教您煎小南瓜饼的家常做法,怎么做煎小南瓜饼好吃

  1. 把小南瓜洗干净,切成一片一片的

  2. 每一片小南瓜都抹上盐巴,静置一会,等它出水,等五至十分钟,把水倒出

  3. 在锅里倒入油,我是用煎的,所以不用太多,平时炒菜分量多点就行了

  4. 先把小南瓜放入面粉里,两面粘匀,再放入蛋液中滚一滚,放入油里煎

  5. 一块一块慢慢放入锅里煎就行了,小南瓜很快熟的,两面金黄色就可以出锅了

  6. 酱汁:酱油,加入点白开水,再放点糖就行,反正调到自己喜欢的味道就可以了,在酱油里加水就不会太咸了

心食神小贴士:

吃起来感觉有点像天妇罗,所以同理可以制作番薯片,洋葱阿,灯笼椒,蘑菇,虾,藕片等各种比较容易熟的食物

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