香芋红烧肉

香芋红烧肉的做法
2015-07-25 发自 心食神 浏览: 标签:

香芋红烧肉的简介:

为了解决冰箱里之前剩余的荔浦芋头,特意买的五花肉配着烧的。老公说超好吃的!芋头太抢戏了!

香芋红烧肉的用料:

五花肉适量
荔浦芋头四分之一的分量
生姜少许

教您香芋红烧肉的家常做法,怎么做香芋红烧肉好吃

  1. 香芋切片用油稍微煎一下,两面微黄即可。

  2. 芋头出锅后倒入五花肉进去翻炒。把肥的部分的油脂给逼出来。肉微微发焦即可。加入生姜片、酒、生抽、老抽翻炒均匀。

  3. 加入热水盖过肉煮,水开后加入芋头进去一起煮。这样芋头会更加的吸收肉的香味。也会变的更加软糯!

  4. 汤汁还剩一半的时候。开大火收汁!最后撒上葱花芝麻点缀即可!

    香芋红烧肉的做法步骤4

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