棒骨炖藕汤
棒骨炖藕汤的用料：
| 棒骨 | 适量 |
| 藕 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
教您棒骨炖藕汤的家常做法，怎么做棒骨炖藕汤好吃
棒骨取一小段放入冷水中加热
开锅后煮两分种逼出血水
藕去皮切小块备用
另起一锅，放入清水，将焯过水的棒骨放入
加入姜蒜和花椒
滴入少许白醋
盖上盖大火煮开，转小火炖一个小时
加入藕块同煮至变软
最后加入盐，点缀葱花即可
心食神小贴士：
一、加入少许醋是为了让骨头里的钙质充分分解出来二、花椒粒是为了减少汤的腥味，也可不加
三、小火慢炖一小时，可以让汤的营养更丰富
四、里面的配菜可以随喜好换
