地瓜面包
地瓜面包的简介：
译自クックパッドrecipe/994305
地瓜面包的用料：
| 强力粉 | 150g（可做3个手掌大小的面包） |
| 干酵母 | 1／2小勺 |
| 红糖 | 1大勺 |
| 脱脂牛奶 | 2小勺 |
| 紫薯粉 | 1大勺 |
| 盐 | 1／2小勺 |
| 温水 | 100～110cc |
| 黄油 | 5g |
| 地瓜泥（甜栗子泥） | 40gx3个 |
| （鸡蛋液） | 少量 |
教您地瓜面包的家常做法，怎么做地瓜面包好吃
先把地瓜泥／栗子泥准备好，要尽量干一些，可以事先在冰箱的冷冻层存放一会儿，方便包馅
将强力粉，红糖，脱脂奶，紫薯粉在面盆里拌匀，盐和酵母用温水化开后，开始揉面团
边揉面边把黄油加进去，揉好后用湿毛巾盖住进行第一次发酵，发到原来大小的2倍为准
发好后把面团里的空气揉出去，然后分成均等的3分，用湿毛巾盖10分钟
揭开毛巾再揉一边，尽量把空气都柔出去，开始包馅料，捏成地瓜的形状，捏好盖上湿毛巾进行第二次发酵，发到原来的2倍大
用牙签在面包上戳几个孔（像真地瓜那样），烤箱预热180度，烤13分钟左右就可以出炉了！！
对比图（左边涂了鸡蛋液，右边没涂）
就是这么大的3个了！
也可以用紫薯泥做馅
