拔丝淮山
拔丝淮山的简介：
《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精。
拔丝淮山的用料：
| 淮山 | 300g |
| 冰糖（碎） | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
教您拔丝淮山的家常做法，怎么做拔丝淮山好吃
淮山去皮泡水
煮开水后放淮山煮一下捞出晾干
油下锅预热后下淮山稍微炸一下
捞出淮山把油倒了下冰糖
待糖融化微黄下淮山翻炒起锅趁热吃
