清炒木耳西兰花
清炒木耳西兰花的简介：
雾霾严重的京津地区最适合多吃些木耳了，西兰花也有抗氧化抗癌的功效，干燥的秋天吃点清炒蔬菜最健康了
清炒木耳西兰花的用料：
| 西兰花 | 一颗 |
| 木耳 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 麻辣酱 | 适量 |
教您清炒木耳西兰花的家常做法，怎么做清炒木耳西兰花好吃
西兰花洗净去皮掰小朵，木耳泡发撕成小块
水大火烧开，木耳西兰花下锅焯熟
油烧热，葱花爆香，加生抽蚝油，加水煮开，三勺淀粉搅水倒进去，加盐鸡精，适量白糖提鲜，一大勺麻辣酱，我用的是火锅底料，待汤汁粘稠以后倒入西兰花和木耳，撒上蒜末翻炒均匀即可出锅
