海鲜炖饭
海鲜炖饭的简介:
台湾料理魔法师董孟修出其不意,只用两种海鲜食材却做出营养满分的海鲜炖饭!三文鱼富含维他命E和欧米伽3,可以增强人体免疫功能,减少心脏病的危害!白虾虾皮里含有丰富的甲壳素,是不可多得的天然补钙圣品!
海鲜炖饭的用料:
| 白虾 | 8只 |
| 三文鱼 | 300G |
| 白花椰菜 | 100G |
| 番茄 | |
| 杏鲍菇 | |
| 大芹菜 | |
| 食用竹炭 | |
| 牛奶 | |
| 洋葱丁 | |
| 蒜末 |
教您海鲜炖饭的家常做法,怎么做海鲜炖饭好吃
腌制海鲜。三文鱼、白虾抹盐腌制5分钟。

煮饭。将竹炭放入电饭煲吸收水中杂质后拿出来,开始烹煮米饭。

炒配菜。洋葱丁、蒜末、花椰菜、蕃茄、杏鲍菇和大芹菜洗净切丁放入平底锅炒香。

饭菜搅拌,炖煮7分钟。将煮好的饭放入炒香的食材搅拌均匀,加入牛奶和所有调味料小火炖煮。

煎海鲜。锅里加橄榄油,香煎三文鱼、白虾。

摆盘。将炖煮好的饭和海鲜组装摆盘即可。














