柳叶蒸饺
柳叶蒸饺的简介：
肉嫩，汁多
柳叶蒸饺的用料：
| 五花肉沫 | 600克 |
| 白糖 | 12克 |
| 味精 | 12克 |
| 盐巴 | 9克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 麻油 | 适量 |
| 娃娃菜 | 600克 |
| 饺子皮 | 1000克 |
| 姜 | 20克 |
| 马蹄 | 200克 |
| 水 | 120克 |
教您柳叶蒸饺的家常做法，怎么做柳叶蒸饺好吃
娃娃菜切指甲片大小
切好用盐巴腌制两小时左右
肉沫，白糖，味精，盐巴，蚝油，麻油姜汁，搅拌顺时针搅拌，拌到有劲道，姜加入120克水打成汁
搅拌均匀，继续搅拌直到有劲道
腌好的娃娃菜冲水。把盐味冲干净，把水挤干
马蹄切颗粒
把娃娃菜马蹄放进去拌好的肉沫里面。搅拌均匀即可
第一部把中间的折到里面，一边一下的折出纹来
一边一下的捻，中间捻出一条骨来
捻的纹左边一下右边一下一直往前
纹，大小要均匀
半成品就算包好了
水开，蒸十分钟即可食用
