青椒炒猪心
青椒炒猪心怎么做好吃？做青椒炒猪心需要什么食材和配料？心食神六一snowy老师为您提供青椒炒猪心最正宗的做法，让你零基础学会青椒炒猪心的家常做法。
青椒炒猪心的用料：
| 猪心 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 牛肉粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
教您青椒炒猪心的家常做法，怎么做青椒炒猪心好吃
猪心切片，水中放料酒过水焯一下（焯至微微变色即刻捞出。）
捞出控干水份后加入淀粉和白胡椒粉腌制十分钟。
青椒洗干净后切块，葱姜蒜切末
取一个干净的碗，碗中放入生抽、白糖、葱姜蒜、盐、牛肉粉和少许的水淀粉调匀备用
锅中放油，油热后开始翻炒猪心，炒至猪心熟透放入青椒翻炒几下后倒入调匀的料汁，翻炒均匀后出锅即可。（全程大火爆炒）
