夫妻肺片
夫妻肺片的简介：
第一次去四川是07年，一家小馆子里的夫妻肺片简直让我疯狂。怎么可以那么好吃呢，怎么好意思那么好吃呢。过了些年，离家比较近的地方开了一家专卖夫妻肺片的店，然后就总去买来吃。后来关门了之后就没再吃到过让舌头满意的夫妻肺片了。前几天泼了一大瓶辣椒油，意外得很成功。那么就拿来做夫妻肺片吧，哪知道做出来其实很简单啊有木有，味道还这么好吃啊有木有！
夫妻肺片的用料：
| 牛腱 | 三两 |
| 牛肚 | 三两 |
| 牛舌 | 三两 |
| 辣椒油 | 一小碗 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 两勺 |
| 生抽 | 四勺 |
| 花椒油 | 一勺 |
| 花生碎 | 适量 |
| 葱 | 三棵 |
| 姜 | 一块 |
教您夫妻肺片的家常做法，怎么做教您夫妻肺片好吃
牛腱、牛肚、牛舌，用轻卤料卤熟，放凉。
牛腱、牛肚、牛舌切薄片，有多薄切多薄。
牛肉摆盘，放姜汁，浇上辣椒油和花椒油。
放盐、糖、生抽、再浇入卤汁。
放葱末。
OK。
