涮牛肚
涮牛肚怎么做好吃？做涮牛肚需要什么食材和配料？心食神Miss_Qq老师为您提供涮牛肚最正宗的做法，让你零基础学会涮牛肚的家常做法。
涮牛肚的简介：
无辣不欢的一家人～爱做各种辣味美食！此方法也可做水煮肉片！
涮牛肚的用料：
| 牛肚 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 干红辣椒 | 8个 |
| 葱 | 8片 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 大料 | 一整个掰碎 |
| 糖 | 3小勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 干辣椒面 | 少许 |
| 芝麻 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
教您涮牛肚的家常做法，怎么做教您涮牛肚好吃
毛肚炒水过凉水备用。葱切段，姜切片，蒜切沫，干红辣椒掰成小节备用。
可适量添加喜欢的配菜。
热油把花椒大料炸黑以后捞出，然后把辣椒，葱段，姜片，蒜沫（一半）一起炒香放牛肚。差不多就加水放豆瓣酱，然后放菜，各种调料跟自己口味放就行炖的差不多勾芡。
把做好的牛肚盛出，顶部放干辣椒面，芝麻，剩下的一半蒜沫。热油浇上就完成啦～
