京葱鸭腿
京葱鸭腿怎么做好吃？做京葱鸭腿需要什么食材和配料？心食神简单老师为您提供京葱鸭腿最正宗的做法，让你零基础学会京葱鸭腿的家常做法。
京葱鸭腿的简介：
鸭肉味甘微咸，性偏凉，很适合夏季解馋。
京葱鸭腿的用料：
| 鸭腿 | 适量 |
| 京葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
教您京葱鸭腿的家常做法，怎么做教您京葱鸭腿好吃
鸭腿洗净斩块。京葱剥去老皮，洗净，切成段
炒锅烧热五层热时，放入葱段炸至金黄色后捞出；（京葱在炸的过程中一定要控制好油温，油温不能过高，否则葱容易炸糊）
原锅留油烧热，下鸭块煸出香味后放入料酒、酱油、糖、盐翻炒后加入适量清水，沸腾后转小火焖烧30分钟，加入京葱段，旺火收汁，加入味精，淋上麻油即可装盘
